【調理】残さず完食できた料理とは!?
2025/02/25
本日は、調理学習で『カツカレー』を作りました☆
今回は残念ながら講師の先生の都合が合わず、ナナコトヤオキのみんなだけで作りました
そして、体験のお友達も参加してくれました♪

子ども達の中には、トンカツ用のロース肉をおそるおそる触ったり、小麦粉やパン粉をつけるのが初めての子もいました。


もう手慣れてる子達は、カレーにいれるジャガイモ
やにんじん
玉ねぎ
を手早く切ってくれて、
包丁の扱いもすっかり上達しています。

熱した油にロース肉を入れるのも、ゆっくり上手に入れていました。

カレー作りは1度行っているので、調理時間もいつもより早く仕上げる事が出来ました。
キツネ色に揚がった熱々のロース肉をカットして、お皿に盛り付けたら『カツカレー』の完成です

ロース肉のカットはなかなか難しかったようです。


実食してみると、みんな、美味しそうに食べている様子が見られました。


おかわりもしてくれて、いつもは残ってしまうご飯などもキレイに完食することが出来ました。
やっぱり、みんな、カレーは好きですよね
来週も2週連続で調理が続いてしまいますが、
次回も完食出来るといいなぁ♪
メニューが悩みどころです。
今回は残念ながら講師の先生の都合が合わず、ナナコトヤオキのみんなだけで作りました

そして、体験のお友達も参加してくれました♪

子ども達の中には、トンカツ用のロース肉をおそるおそる触ったり、小麦粉やパン粉をつけるのが初めての子もいました。


もう手慣れてる子達は、カレーにいれるジャガイモ



包丁の扱いもすっかり上達しています。

熱した油にロース肉を入れるのも、ゆっくり上手に入れていました。

カレー作りは1度行っているので、調理時間もいつもより早く仕上げる事が出来ました。
キツネ色に揚がった熱々のロース肉をカットして、お皿に盛り付けたら『カツカレー』の完成です


ロース肉のカットはなかなか難しかったようです。


実食してみると、みんな、美味しそうに食べている様子が見られました。


おかわりもしてくれて、いつもは残ってしまうご飯などもキレイに完食することが出来ました。
やっぱり、みんな、カレーは好きですよね

来週も2週連続で調理が続いてしまいますが、
次回も完食出来るといいなぁ♪
メニューが悩みどころです。