【農業】乾燥するとシイタケは1/10に。

2024/05/07

本日の農業体験は、シイタケハウスで作業をさせていただきました☆
神栖しいたけ『風のふく太郎』です!
ある程度乾燥した大小様々なカタチのシイタケを、更にしっかり乾燥させる為、裏返して並べる作業をしました。

また、収穫したシイタケを出荷するために、石づきの部分に木屑がついていないかチェックし、ハサミで切り取る作業を行いました。

収穫したシイタケを、ひとつひとつ掴み取って、石づきの付着がないか選別します。
石づき部はハサミで切り取りました。

色々なカタチがあって、ハサミで切り取る感覚がなんともいえず楽しいです。
キノコが苦手な子ども達ですが、嫌がらずに作業をしていました。

実は先生も、キノコ全般苦手なんだよなー。
初めてハウスに入った時は、シイタケの香りが気になりましたが、今は慣れて全然気になりません。

スタッフの方々、A様、お世話になりました。

午後は、見学に来た高校生と一緒に、みんなでUNOやババ抜きをして盛り上がりました☆

このUNO、写真では分かりずらいかもしれませんがミニミニサイズなんです。

Eちゃんが持ってきてくれました♪
最初は、ある先生がぶっちぎりの弱小王者で見学に来た高校生が優勝していたのですが、カードチェンジの札で交換した途端、呪いがかかったかのように立場が逆転してしまいました。

呪われないように、みんな気をつけましょう❣️
何はともあれ、楽しめたようで良かったです♪

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